مسحوق الزنجبيل – عبوة PET كبيرة، 400 غ

مسحوق الزنجبيل من مزید (400 غ) يُعتبر من أكثر التوابل استخدامًا في أي مطبخ، حيث يُضفي رائحة عطرية ونكهة مميزة على مجموعة واسعة من الأطباق.
يُحضَّر هذا التابل من جذور الزنجبيل. تبدأ عملية التحضير بجمع الجذور الطازجة من التربة، ثم تقطيعها وتجفيفها بالكامل في مجفف صناعي لإزالة كل الرطوبة.
يمكن استخدام مسحوق الزنجبيل في تحضير خبز الزنجبيل والكعكات بالزنجبيل. وبالإضافة إلى ذلك، فإن استخداماته لا حدود لها؛ إذ يمكن إضافته إلى الصلصات والتتبيلات لتعزيز نكهة السلطات، الدجاج واللحوم. كما أنه يمنح نكهة دافئة ومنعشة عند إضافته إلى المشروبات الساخنة ومختلف أنواع الشاي.
الفرق بين مسحوق الزنجبيل عالي الجودة والأنواع الأقل جودة يكمن في أن الأخيرة غالبًا ما تُصنّع من مستخلص الزنجبيل المخلوط بالماء الغازي صناعيًا، بينما مسحوق الزنجبيل الفاخر من مزید (400 غ) يُحضّر من شرائح الزنجبيل المطحونة بدقة، ويتميز بلونه الفاتح الطبيعي.
التخزين سهل وبسيط؛ فقط يُحفظ مسحوق الزنجبيل العطري من مزید (400 غ) في مكان بارد وجاف للحفاظ على جودته طوال فترة الاستخدام. كما أن عبوة مزید عملية، حيث يكفي إغلاق الغطاء بإحكام بعد كل استخدام ووضعها في مكان مناسب.