مسحوق بذور الكزبرة – عبوة PET كبيرة، 400 غ

مسحوق بذور الكزبرة من مزید (400 غ) يتميز بقاعدة دافئة ويُعد من أكثر التوابل عطرًا بين البهارات. موطنه الأصلي جنوب غرب آسيا، بما في ذلك جنوب إيران.
يُستخدم نبات الكزبرة بالكامل، بسوقه الطويلة والرفيعة، في أغراض طهي متعددة. وبفضل قيمته الغذائية العالية ونكهته الفريدة، يُعتبر من أكثر التوابل شعبية وتنوعًا. مسحوق بذور الكزبرة من مزید (400 غ) غني بالبوتاسيوم والألياف، مما يجعله مكونًا ممتازًا لفتح الشهية. لهذا السبب، يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من المقبلات لتقوية النكهات. كما أنه مثالي لتحضير أنواع مختلفة من “الكوكو” (فطائر الخضار الإيرانية) وحساء “آش” التقليدي، خاصةً عند مزجه مع الكمون الذي يعزز عمق النكهة.
يمكن أيضًا استخدام بذور الكزبرة في تحضير الشرابات التقليدية الإيرانية. وبفضل طعمه ورائحته المعتدلة، يُستخدم هذا التابل في الأطباق المالحة والحلوة على حد سواء، مما يضيف نكهة فريدة.
عند طحن بذور الكزبرة إلى مسحوق، تتوسع استخداماتها الطهوية بشكل أكبر. مسحوق بذور الكزبرة من مزید (400 غ) مُعبأ بطريقة عملية تتيح استخدامه لفترة طويلة، مما يجعله مثاليًا للتطبيقات اليومية في المطبخ.
لأفضل تجربة، يجب حفظ مسحوق بذور الكزبرة في بيئة جافة ومظلمة. يمكن استخدامه في طهي أطباق الأرز مثل لوبيا بولو، عدس بولو، وسبزي بولو، بالإضافة إلى تحضير اليخنات، تتبيلات السمك والروبيان.